蜂蜜是一种天然的营养品，被广泛使用于食品、保健品、美容等领域。不过，蜂蜜也有保质期限，经过一段时间后会逐渐失去其营养价值。那么，大家是否知道蜂蜜过期后是否可以继续使用呢？其实，蜂蜜过期了是不能喝的。

蜂蜜过期后，其中的营养元素已经被全部破坏，喝蜂蜜也无法满足身体需要的营养要求。此外，过期的蜂蜜会发生变质变性，其中的有害微生物会增多，容易导致呕吐、腹泻、拉肚子等症状的发生。严重些的情况下，还会对人体重要器官如肝脏、肾脏等造成损害。过期的蜂蜜也容易含有肉毒感菌，一旦食用可能引起毒血症。

遇到蜂蜜过期的情况，我们应该及时进行处置。不能贪图便宜、吝啬自己的健康。如果发现蜂蜜过期了，最好选择丢弃并及时购买新的蜂蜜。同时，我们要在日常生活中注意保管蜂蜜，避免暴晒、高温、潮湿等环境。

蜂蜜虽然有许多好处，但要注意保质期和安全使用。在日常饮食、保健中，我们应当选择新鲜的蜂蜜，合理使用，才能起到更好的营养、健康效果。