1、草莓果酱、麦芽糖、水、糖、盐、吉利丁、太白粉、水等材料都是制作草莓软糖的必备原料。首先将草莓酱和水放入锅中，加入糖和盐搅拌均匀，用直火加热。接着，加入麦芽糖并继续加热至完全溶解。将太白粉和水混合搅拌均匀，形成液体太白粉浆料，然后将其加入草莓糖浆中持续搅拌至透明糊状。接着加入泡软的吉利丁，搅拌至完全融化。最后，在模具中放上细长小棒，在略微冷却后将浆料倒入模具中，送入冷柜中冷却使其成型即可。

2、洋菜粉、水、细砂糖、奇异果汁、柳橙果汁、红石榴果汁、白兰地、粗粒砂糖是制作果汁软糖的所需原料。首先将洋菜粉和水煮至110℃，离火后分成三等份备用。接着，将每一份加入相应的果汁，加入适量的白兰地稍微拌匀，倒入平盘中放凉。然后，取出凉硬后的软糖，使用双色饼干模压出形状，再沾上粗粒砂糖即可。

3、洛神花、水、麦芽糖、糖、盐、吉利丁片、树薯粉等材料是制作洛神花软糖的必备原料。先将洛神花和水放入锅中，直火煮沸后焖10分钟，使其入味。再过滤出洛神花，取出汁备用。接着，将洛神花汁与麦芽糖放入锅中，加入糖和盐一起煮至完全溶解后熄火。将树薯粉和95g的洛神花汁混合搅拌成糊状，然后再加入浆料中混合拌匀，加热至浆料呈透明浆糊状。此时，加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化。最后将浆料填入模具中，送入冷冻柜中冷冻使其凝固。凝固后从模具中取出，表面裹上一层糖粉即可完成。
铁算盘
这些软糖不仅好看，还口感极佳，是讨喜的甜点，制作起来也不难，让你的生活更加美味。